Ekološke kmetije po Sloveniji

Biodar je avtohtona blagovna znamka ekoloških živil in izdelkov, registrirana s strani zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije. Živila, ki imajo na embalaži Biodar logotip, imajo jamstvo, da prihajajo iz nadzarovane ekološke pridelave s slovenskim poreklom. Na račun individualne šifre uporabnika, imena in naslova, ki ga najdemo na embalaži teh živil, lahko natančno sledimo poreklu živila. Ta živila so visoko kakovostna, pridelana po standardih Zveze, ki so strožji od predpisov slovenske in evropske zakonodaje za ekološko kmetijstvo. Živila morajo biti ekološkega izvora in so od hleva, do prodajne police kontrolirane s strani kontrolnih organizacij. Kmetije, ki prodajajo pod to znamko, morajo biti v celoti preusmerjene v ekološko pridelavo.

Na voljo je ponudba označevalnega gradiva BIODAR, ki pripomore k boljši prepoznavnosti ekoloških proizvodov in je namenjena pridelovalcem oziroma kooperantom, ki sledijo Standardom Zveze.

Znak BIO zagotavlja skladnost pridelave, predelave, pakiranja, skladiščenja in transporta ekoloških pridelkov, živil in krmil z veljavnimi predpisi za ekološko kmetovanje.

Ekološko kmetijstvo – znak Evropske unije za ekološka živila je obvezen na vseh živilih, ki so bila pridelana in predelana v Evropski uniji. Na živilih, ki prihajajo iz držav članic EU, mora biti naveden organ, ki je izdal certifikat.

IKC – Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM je v letu 2011 razvil zaseben standard »Pridelano/proizvedeno brez GSO – brez gensko spremenjenih organizmov«©, ki omogoča nadzorovan sistem certificiranja od proizvodnje osnovne surovine do končnega živila.

Zeleni list: Uradni znak Evropske unije za ekološka živila nam daje zagotovilo o izvoru in kakovosti živil. Od julija 2010 je ta znak obvezen za vse predpakirane ekološke živilske izdelke znotraj Evropske unije, prav tako pa je dovoljena tudi prostovoljna raba znaka za nepredpakirana ekološka živila, ki so bila proizvedena znotraj EU, ali za vse ekološke izdelke, uvožene iz tretjih držav.

Demeter je svetovna blagovna znamka za ekološke pridelke in živila, ki so pridelana in predelana po biološko-dinamični metodi skladno z zelo strogimi smernicami Demeter. Znamko Demeter smejo uporabljati le pogodbeni partnerji, ki so podvrženi strogi kontroli.

Nacionalni zaščitni znak 'ekološki' zagotavlja skladnost pridelave, predelave, pakiranja, skladiščenja in transporta ekoloških pridelkov, živil in krmil, z veljavnimi predpisi za ekološko kmetijstvo. Izdelki z istim pomenom imajo lahko poleg tega še druge certifikate.